Rose Bakery(ローズベーカリー)の焼き菓子でティーブレイク

娘が先日、新宿に用事があったので帰りに伊勢丹に寄って買ってきてくれました。

『ローズベーカリー  (Rose Bakery)』の焼き菓子です。

ローズベーカリーは、パリに本店をもつローズ夫妻が作る手作りの料理やお菓子というコンセプトのお店です。

〝シンプル〟〝ナチュラル〟に素材の味を活かしたローズベーカリーが娘は大好きなんだそう。

石垣島旅行で羽田空港にローズベーカリーがあることを知った娘は、湯布院旅行の時に絶対に行きたいと思っていたのに空港に着いたのがギリギリで行けず。

ようやく久しぶりに食べられると喜んでいました。

ピスタチオケーキ

私がピスタチオが好きなので、と。中にたっぷりとピスタチオの実が入って歯応えの食感が良かったです。焼き菓子なので、どっしりして味はレモンの風味と甘さもしっかり感じられました。

もう一つがローズベーカリーと言えばの『キャロットケーキ』です。

ハロウィンのおめかしが可愛い。

中には人参がたっぷり。ひと口食べるとほのかに甘くスパイシー。なんの味だろうと思い調べてみるとシナモンが入っているようでなるほどとおもいました。人参と合わせてくるみがゴロゴロ入っていて一人では食べきれないくらいボリュームがあります。

クリームはクリームチーズベースでこってりとしていて、これだけでは重いですが、下のキャロットケーキと一緒に食べると合います。

初めは、そんなに人気があるのかしら?と思いながら食べ進めましたが、不思議なことに手が止まらない。食べ終えるともう少し食べたいと思える不思議なケーキでした。

これはリピートしたいです。

娘は銀座のローズベーカリーでハイティー(アフターヌーンティーのミニ盤)を頼んで思う存分、色んな種類を味わうのが至福らしいです。

ミニ盤とはいえ、焼き物なのでかなりボリュームがあるらしいですが、食べきれないと持ち帰りもできるそうなので、今度私も頼んでみようかしら。

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